「好きな食べ物はなに？」

と聞かれたら僕は決まってこう答えます。

「お餅です」

そう答えるとだいたいは意外そうな顔をされたり「それは材料名で料理名ではない」とか言われてしまうのですが、まあそれくらい好きなんです。

もちろん「お雑煮」も大好きなのでこの本を見た時は衝撃的に嬉しかったです。

sajiはParis在住のアートディレクター・フォトグラファーのMIHOさんが不定期に刊行しているフードマガジン。

毎回異なるテーマと装丁の雑誌はまるでVISIONAIREのよう・・・

気になる誌面は「お雑煮ってなに？」から様々なお雑煮の作り方などが美しい写真と共に綴られています。

だいぶ気が早いですが、来年のお正月にむけて今からイメージトレーニングしておきましょう。

お餅好きとお雑煮好きの方は是非とも。

そういえばMIHOさんは以前、新宿伊勢丹で日本各地の「お雑煮」が食べられるイベントを開催されていたと聞きました。

僕は常々、「お雑煮」をお正月以外に食べられるレストランがあったらなあと夢想しているのですが、皆様ご存知ないですかね・・・？

Seki