昨日でtoffがオープンから8年を迎えました。 今年もtoff（豆腐）にちなんだ特別なアイテムなど色々と仕込んでいるようですので、週末は是非toffへ。toff celebrates its 8th anniversary with special items etc....

ここのところ、旅のことばかり書いておりますが、普段はパリにおります。初夏のことですが、マルセイユに行ってきました（仕事です）。「French life with AIGLE」の第4回め、マルセイユとパリを行き来する写真家、LOLA Reboudさんの取材のためです。記事はこちら。...

さて、スイス旅行記、いよいよ佳境です。この日のランチは、グリュイエール名物のチーズフォンデュ in 馬車（!!）馬車に乗って、町の景色を楽しみながらチーズフォンデュを食べるという、まるで絵に描いたようなスイスの世界を楽しみました。例えるなら日本の屋形船みたいなものでしょうか。そり...

ファッションウィークが終わり、例によって体調を崩し、やっと復活しました。前回のつづき、スイスへの旅のつづきです。パリからローザンヌに着いて、ランチを食べ、向かったのはMIFORA社のチーズ工場。チーズを熟成させるカーヴを見学させていただきました。天然の岩をくりぬいたというカーヴは...

スイスへ行ってきました。グリュイエールという、スイスの中でも有数のチーズの原産地。チーズフォンデュの本場です。パリからローザンヌまでTGVで約3時間半、そこから車で1時間ほどの小さな村。中世の街並みが残る、自然も牛もたくさんいる、とてもいいところでした。今回は、スイスの老舗チーズ...

３週間の出張。長かった・・・でもまた新しい出会いもあったり、毎回楽しい東京滞在です。写真はずっとニアミス続きで、初めてゆっくり話せたLECHOPPEの金子さん。 明日のフライトでParisに戻ったら、8月はたっぷり夏休みにしたいと思います。After staying i...

Have a nice weekend.Seki ...

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南仏世界中の人々の憧れのリゾート地です。行くまでは半信半疑でしたが、海の色の美しさに圧倒されました。I was so impressed with the color of the sea there. 先週はちょっとだけプチバカンスということでNiceに滞在していまし...